Terrina con dos salmones

Ingredientes

• 200
  g de salmón fresco
• 200
  g de salmón ahumado
• 1
  limón
• 150
  g de queso fresco
• 2
  cucharadas de aceite de oliva
• 
  Cebollino o eneldo

1. Paso 1

   Sumergir los filetes de salmon en agua hirviendo durante 5 minutos. Escurrir, poner en un plato y cortar en trozos pequeños, luego cortar de la misma manera el Salmón ahumado .

2. Paso 2

   Mezclar los 2 salmones, añadir el aceite y el zumo de limón. Triturar el queso con un tenedor, sal y pimienta.

3. Paso 3

   Añadir el salmón al queso, ponerlo en un bol, decorar con el aneth o el cibelle .

4. Paso 4

   Poner en la nevera, servir al día siguiente o preparar por la mañana para la noche.