Tiramisú Naranja

Ingredientes

• 500
  g mascarpone
• 100
  g de azúcar blanco
• 3
  huevos
• 
  Naranja
• 
  piel de naranja (sin tratar si es posible)
• 250
  g de galleta de cuchara
• 2
  cucharadas de cacao en polvo

1. Paso 1

   Mezclar las yemas de huevos con el azúcar en polvo.

2. Paso 2

   Añada el mascarpone utilizando un mezclador eléctrico, así como la cáscara de un naranja .

3. Paso 3

   Batir las claras a punto de nieve y añadirlas suavemente a la mezcla.

4. Paso 4

   Colocar en el plato:

5. Paso 5

   – una capa de galletas empapadas en jugo de naranja

6. Paso 6

   – una capa de la mezcla de mascarpone-huevo-azúcar

7. Paso 7

   – una capa de galletas empapadas en jugo de naranja

8. Paso 8

   Y terminar con una capa de la mezcla de mascarpone.

9. Paso 9

   Refrigerar durante varias horas y, justo antes de servir, espolvorear con cocoa .