Toldo de chocolate

Ingredientes

• 250
  g de chocolate negro
• 100
  g de azúcar
• 200
  g de mantequilla dulce
• 6
  huevos

1. Paso 1

   Derretir el chocolate, añadir el azúcar , las yemas de huevos y el mantequilla .

2. Paso 2

   Trabaja todo el asunto en una crema. Añadir las claras de huevo batidas para hacer nieve firme. Vierta todo en un molde a cake .

3. Paso 3

   Poner en el congelador por lo menos 48 horas.

4. Paso 4

   Desmoldar y servir con Crema inglesa .