Tomates enlatados pelados como una abuela

Ingredientes

• 3
  kg de tomate pelado
• 1
  bouquet garni
• 4
  dientes de ajo
• 1
  cebolla
• 
  Pimienta
• 
  Sal

1. Paso 1

   Poner los tomates pelados, el bouquet garni , el ail y la cebolla picada en una cazuela.

2. Paso 2

   Sazone con sal, pimienta y cocine de 15 a 20 minutos.

3. Paso 3

   Con una espumadera, saque los tomates y colóquelos en los tarros . Agregue un poco de jugo, pero no todo!

4. Paso 4

   Esterilizar los tarros durante 20 minutos a 100°C.

5. Paso 5

   Dejar enfriar.