Tomates rellenos de carne picada fácil y rápidamente

Ingredientes

• 8
  tomates para rellenar
• 4
  cucharadas de aceite
• 1
  yema de huevo
• 1
  cebolla
• 
  Hierbas (perejil; ajo; perejil; sal)
• 800
  g de carne picada
• 
  Gruyère

1. Paso 1

   1. Calentar el termostato del horno 7

2. Paso 2

   2. Cortar los tomates, retirarlos con una cuchara pequeña. Salar el interior y voltearlas en un plato para que devuelvan el agua. Mantenga la pulpa de tomate recolectado. Picar finamente la cebolla cebolla .

3. Paso 3

   3. En una cacerola, calentar 2 cucharadas de aceite. Agregue el arroz y la cebolla picada, voltee enérgicamente para que el arroz se absorba bien con la grasa. A continuación, añadir la pulpa de tomate y medio vaso de agua. Sazone con sal y pimienta. Tape y cocine a fuego lento durante 15 minutos.

4. Paso 4

   4. Mezclar esta preparación con la carne picada. Añadir las hierbas y la yema de huevo. Sazone con pimienta y mezcle.

5. Paso 5

   5. Adornar los tomates con este relleno. Guárdelos en una fuente para horno. Espolvorearlas con queso rallado . Espolvorearlas con aceite.

6. Paso 6

   6. Hornee en un horno caliente durante 25 minutos.

7. Paso 7

   Puede agregar un poco de suizo al relleno para hacerlo más suave