Tomates rellenos fáciles

Ingredientes

• 500
  g de carne de salchicha
• 4
  tomates (u 8 pequeños)
• 3
  cebollas
• 2
  dientes de ajo
• 
  Tomillo
• 
  Perejil
• 
  Mantequilla
• 
  Pimienta
• 
  Sal

1. Paso 1

   Pelar y picar las cebollas cebollas . Pelar y picar los dientes de ajo.

2. Paso 2

   Poner la mitad de las cebollas en la carne de la salchicha. Añadir ajo, sal, pimienta y un poco de persil .

3. Paso 3

   Corte la parte superior de los tomates tomates y vacíelos. Sazone con pimienta y sal por dentro. Pon el relleno dentro y ponte los sombreros de nuevo.

4. Paso 4

   Ponga el resto de las cebollas en un plato con la carne del tomate.

5. Paso 5

   Ponga los tomates rellenos en el plato. Espolvorear con un poco de tomillo y poner una avellana de mantequilla en cada tomate. Hornear en un horno caliente a 180°C (termostato 6) durante 1 hora aproximadamente.

6. Paso 6

   Servir con arroz.