Tortas de merengue de chocolate

Ingredientes

• 300
  g de chocolate
• 3
  claras de huevo
• 250
  g de azúcar en polvo

1. Paso 1

   Mezclar el chocolate o rallarlo. Mezclar con azúcar en polvo.

2. Paso 2

   Batir los blancos con un tenedor para que formen un poco de espuma. Añadir el chocolate y el azúcar poco a poco.

3. Paso 3

   Coloque pequeños montones en una bandeja para hornear cubierta con papel de pergamino. Hornear durante unos 20 minutos en el horno a 120°C (termostato 4).