Tortas de merienda

Ingredientes

• 1
  kg de harina
• 450
  g de azúcar en polvo
• 4
  huevos
• 300
  g de mantequilla
• 2
  sobres de polvo de hornear

1. Paso 1

   Poner el horno a calentar a 180°, termostato 6.

2. Paso 2

   Mezclar en un bol la harina, el azúcar y la levadura. Hacer un pozo, poner los huevos enteros y la mantequilla derretida.

3. Paso 3

   Amasar bien para obtener una masa homogénea y flexible. Dejar reposar 30 min.

4. Paso 4

   Extender con un rodillo de 5 mm de espesor. Utilizando un cortador de galletas, recorte las formas. Hay algunos en el comercio en forma de una luna, una estrella, varios personajes.

5. Paso 5

   Si no tiene punzones, un vaso le servirá, luego corte rondas con el vaso.

6. Paso 6

   Coloque los pasteles en una bandeja para hornear antiadherente (o colóquelos en una hoja de papel).

7. Paso 7

   Hornee en un horno caliente y observe la coloración, no deje que tome demasiado color.