Tostada francesa con mantequilla salada y caramelo

Ingredientes

• 15
  cuadrados de azúcar
• 20
  g de mantequilla semisalada

1. Paso 1

   Primero derretir los terrones de azúcar y la mantequilla semisalada en una cacerola y remover durante unos 10 a 15 minutos para obtener un caramelo (añadir un poco de leche si es necesario).

2. Paso 2

   Dejar el caramelo a fuego lento mientras se prepara el pan perdido bread .

3. Paso 3

   Al lado, cortar 4 rebanadas de pan redondo de unos 1 cm de grosor (se necesita mucha miga y poca corteza) y sumergirlas en los huevos batidos en omelette y, a continuación, en la leche caliente con una bolsita de azúcar de vainilla.

4. Paso 4

   Derretir la mantequilla en una sartén y colocar las rebanadas de pan en ella.

5. Paso 5

   Una vez doradas, cubrir las rebanadas de pan con caramelo.

6. Paso 6

   Servir inmediatamente.