Townies (pastel + brownies)

Ingredientes

• 200
  g de harina
• 25
  g polvo de avellanas
• 120
  g de mantequilla
• 1
  huevo
• 80
  g de azúcar glasé
• 1
  una pizca de sal

1. Paso 1

   Preparación del pastel

2. Paso 2

   En un recipiente, mezcle el mantequilla suave y el azúcar hielo. Añadir el huevo, la avellana en polvo y una pizca de sal. Añadir la harina y trabajar la masa a mano.

3. Paso 3

   Cuando la masa esté homogénea, se filma y se reserva 20 minutos en el frigorífico.

4. Paso 4

   Precalentar el horno a 180°C (termostato 6).

5. Paso 5

   Extender la masa con un rodillo y cortar los círculos con un cortador de galletas.

6. Paso 6

   Coloque los anillos de tarta en la parte inferior de las mini tartas (o en muffins ).

7. Paso 7

   Conservar en un lugar fresco.

8. Paso 8

   Preparación del brownie .

9. Paso 9

   Derretir el chocolate con la mantequilla en una cazuela doble. Retirar del fuego, añadir azúcar, leche y mezclar bien. Añadir los huevos uno por uno, mezclando bien entre ellos, y luego añadir la harina de inmediato.

10. Paso 10

    Vierta la mezcla sobre las cáscaras de la tarta, rellenando 2/3 de ellas.

11. Paso 11

    Hornee durante 25 minutos.