Trucha en papillotes

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Receta de Trucha en papillotes

Tiempo
20 min
Personas
4

Ingredientes

Para Nº Personas
4

Preparación

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Tiempo Total: 20 min
5 min
15 min
  • 4
    trucha individual (salmón o no)
  • 1/2
    manojo de perejil
  • 2
    dientes de ajo
  • 4
    cucharadas de aceite de oliva

  • medio limón

  • Pimienta

  • Sal

  1. Paso 1

    Vacíe la trucha si aún no lo ha hecho. Enjuáguelos bien y luego colóquelos sobre toallas de papel para absorber el exceso de agua y colóquelos destruidos en una hoja de papel de aluminio.

  2. Paso 2

    Precaliente su horno a 220°C (termostato 7-8).

  3. Paso 3

    Mientras tanto, corta muy fino el persil y ail . Ponerlos en un bol, luego agregar el aceite de oliva, el jugo de limón, sal y pimienta. Mezcle bien.

  4. Paso 4

    Ponga esta preparación dentro de cada trucha.

  5. Paso 5

    Cerrar el aluminio de la trucha para hacer los papillotes . Poner las papillotes en el horno y cocinar de 15 a 20 minutos.

  6. Paso 6

    Sirva con manzanas de papas al vapor, arroz o varias verduras.

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Notas de la receta