Primero, retirar la corteza de las 8 naranjas, teniendo cuidado de eliminar todas las fibras blancas.
Paso 2
Ponga estas cortezas bien apretadas en un frasco. Cubrir con alcohol y cerrar el frasco. Olvídese de la maceta durante al menos un mes.
Paso 3
Escurrir las cortezas de naranja , exprimirlas bien para recuperar la mayor cantidad de alcohol posible.
Paso 4
Añadir en el alcohol, los 5 litros de blanco seco, el azúcar en polvo, leche.
Paso 5
Poner todo en una olla y dejar reposar durante 24 horas, removiendo de vez en cuando.
Paso 6
Para que la bebida sea clara y no se deposite, esta preparación debe filtrarse con un cucharón a través de un filtro de café (cámbiela regularmente ya que se satura con la suficiente rapidez).
Paso 7
Verter el vino de naranja en botellas de vidrio.
Paso 8
Disfrutar muy fresco y con moderación para que el aperitivo siga siendo un placer.