Yogur casero con limón

Ingredientes

• 1
  yogur natural
• 1
  limón
• 1
  l leche semidesnatada
• 2
  cucharadas de leche en polvo semidesnatada
• 1
  cucharada de azúcar en polvo

1. Paso 1

   Estar preparado el día anterior.

2. Paso 2

   Poner a hervir la leche y la cáscara de limón y retirar del fuego tan pronto como aparezcan los primeros caldos.

3. Paso 3

   Retire del fuego, añada azúcar , revuelva hasta que se derrita y deje enfriar e infunda mientras revuelve de vez en cuando (se puede formar una piel en la superficie de la leche, no es importante).

4. Paso 4

   Mientras tanto, poner el yogur natural en un bol y batirlo con un tenedor durante unos segundos hasta que esté suave.

5. Paso 5

   Una vez que la leche esté caliente, pasarla por un colador fino para recoger la ralladura de limón (comprobar que el azúcar se ha derretido) y verterla sobre el yogur, batiendo.

6. Paso 6

   Luego agregue las 2 cucharadas de leche en polvo y mezcle de nuevo.

7. Paso 7

   Llene las macetas de yogur con un embudo y ponga en marcha la máquina para hacer yogur durante unas 8 horas o por la noche.

8. Paso 8

   Colocar los yogures una vez tomados al menos 2 horas en la nevera antes de consumirlos.

9. Paso 9

   Disfrute de su comida!