Zanahorias con comino y pimentón

Ingredientes

• 1
  kg de zanahoria
• 
  Pimienta
• 
  Sal
• 
  Perejil fresco o seco
• 
  Mantequilla
• 2
  Pellizcos de pimentón
• 2
  pizcas de comino
• 
  Cubo de caldo en un vaso grande de agua caliente

1. Paso 1

   Microondas 900 W.

2. Paso 2

   Preparar el zanahorias ……

3. Paso 3

   Lavar, pelar y cortar las zanahorias en rodajas.

4. Paso 4

   Prepárese para cocinar en el microondas………………………………………………………………………………………….

5. Paso 5

   En un recipiente especial de vidrio o microondas, coloque las zanahorias. Añadir el caldo, muy poca sal, pimienta . Mezclar.

6. Paso 6

   Cocinar zanahorias………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

7. Paso 7

   Cubra el recipiente o coloque con una aguja un papel de película que haya perforado varias veces. Hornee durante 13 minutos en la posición de «cocción o recalentamiento».

8. Paso 8

   Si no está usando el microondas, cocínelos durante 20 minutos en agua hirviendo con sal. En ambos casos, drene.

9. Paso 9

   Fritura de zanahorias……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..

10. Paso 10

    Vierta las zanahorias en la mantequilla caliente . Mezclar. Cocine por uno o dos minutos.

11. Paso 11

    Terminar de cocinar……….

12. Paso 12

    Añadir sal, pimienta, cumina , paprika Revuelva. Cocine durante 5 minutos, compruebe el condimento.

13. Paso 13

    Servir caliente con carne asada a la parrilla, huevos fritos, etc…..