Zanahorias con crema de Papinou

Ingredientes

• 1
  kg de zanahoria
• 2
  cebollas
• 1
  diente de ajo
• 1
  cubo de carne desgrasada
• 2
  crema fresca

1. Paso 1

   Pelar las zanahorias , enjuagarlas y cortarlas en rodajas.

2. Paso 2

   Dorar las cebollas y las ail cortadas en una cazuela.

3. Paso 3

   Añadir el caldo de carne. Mézclalo todo.

4. Paso 4

   Añadir las zanahorias y un poco de azúcar en polvo.

5. Paso 5

   Mezclar y cerrar la cazuela.

6. Paso 6

   Cocine durante 10 minutos después de girar la válvula.

7. Paso 7

   Una vez abierta la cazuela, se puede sazonar y añadir nata fresca. Déjalo hervir a fuego lento por unos instantes y ya está listo!