4 purés de verduras: patata, col, garbanzos y apio

Ingredientes

• 5
  patatas
• 3
  tallos de apio
• 1/4
  col verde
• 100
  g de garbanzos en conserva
• 1
  pizca de nuez moscada
• 3
  kiri
• 30
  g de mantequilla
• 20
  cl de leche
• 
  Pimienta
• 
  Sal

1. Paso 1

   Escurrir los garbanzos.

2. Paso 2

   Cocine en diferentes recipientes las patatas , el apio , la col y los garbanzos en agua salada o con un caldo.

3. Paso 3

   Mezclar cada verdura por separado y luego mezclarlas con la leche y la mantequilla .

4. Paso 4

   Añadir kiris, sal, pepper y muscade .

5. Paso 5

   Poner en un horno frío a 240°C (termostato 8) durante 30 minutos.