Guacamole mexicano hecho en casa

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Receta de Guacamole mexicano hecho en casa

Tiempo
20 min
Personas
6

Ingredientes

Para Nº Personas
6

Preparación



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Tiempo Total: 20 min
Preparación: 20 min.
  • 2
    aguacates maduros
  • 1
    limón
  • 1
    cebolla
  • 1
    diente de ajo
  • 1
    tomate
  • 4
    ramas de cilantro o perejil fresco si no hay perejil
  • 2
    cucharadas de crema fresca
  • 1
    cucharada de especias mexicanas (mezcla tex-mex)
  • 1
    cucharadita de comino molido
  • 1/2
    cucharadita de semillas de cilantro molido

  • Pimienta picante seca (a su gusto)
  • 1/2
    cucharadita de pimienta blanca
  • 1/2
    cucharadita de pimienta negra
  • 1/2
    cucharadita de sal

  1. Paso 1

    Esta receta requiere una licuadora o te llevará mucho (entonces tendrás que cortarlo todo muy fino a mano).

  2. Paso 2

    Recoger la carne de los aguacates y colocarla en la licuadora. Exprimir el limón y verter el jugo sobre el aguacate.

  3. Paso 3

    Pelar y sembrar el tomate , pelar y trocear el ion , ajo, guacamole .

Utensilios


Notas de la receta