Ensalada de rúcula con queso parmesano y piñones

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Receta de ensalada de rúcula con queso parmesano y piñones

Tiempo
10 min

Personas
4

Ingredientes

Para Nº Personas

4

Preparación

Tiempo Total: 10 min

Preparación: 10 min.

300
g arugula
1
50 g de queso parmesano
Piñones o piñones a voluntad

Paso 1

Limpia el cohete. Agregue tiras de queso parmesano (fácil de hacer con un pelador) a una ensaladera. Poner en piñones o nueces.
Paso 2

Espolvorear con una vinagreta clásica vinagreta hecha con vinagre balsámico.
Paso 3

En verano, se pueden añadir listones de melón , está delicioso.

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Notas de la receta

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