Mousse de chocolate blanco

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Receta de Mousse de chocolate blanco

Tiempo
25 min
Personas
6

Ingredientes

Para Nº Personas
6

Preparación

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Tiempo Total: 25 min
20 min
5 min
  • 240
    g de chocolate blanco
  • 20
    cl de crema líquida entera
  • 2
    huevos

  1. Paso 1

    Derretir el chocolate blanco en una cacerola y añadir los AMARILLOS de huevos .

  2. Paso 2

    Mientras tanto, batir la nata (muy fría) en chantilly con una batidora eléctrica y añadirla a la preparación anterior.

  3. Paso 3

    Termine mezclando suavemente las claras de huevo BLANCO hasta que estén rígidas.

  4. Paso 4

    Adornar 6 cuencos pequeños y poner al menos 2 horas en la nevera!

Utensilios

Notas de la receta