Fideos chinos con verduras

Ingredientes

• 1/2
  paquete de fideos chinos (125 g)
• 1
  caja de maíz + 1 caja pequeña de macedonia
• 1
  cucharadita de miso o salsa de soja
• 
  Aceite de sésamo o de oliva
• 
  Alfalfa o germen de soja
• 
  Jengibre

1. Paso 1

   Cocine los Fideos chinos como se indica en el envase (normalmente 5 minutos).

2. Paso 2

   Mientras tanto, escurrir las verduras y saltearlas en un poco de aceite. Diluir el miso en un poco de agua muy caliente.

3. Paso 3

   Escurrir los fideos y añadirlos a las verduras. Mezcle bien con gingembre y rocíe con miso diluido o salsa de soja .

4. Paso 4

   Servir caliente, espolvoreado con brotes de alfalfa.