Patatas gratinadas con Fourme d’Ambert

Ingredientes

• 2
  patatas por persona (dependiendo del tamaño)
• 
  Horno de ámbar (unos 220 g)
• 1/2
  50 cl de nata fresca
• 1
  bonito ramo de perejil picado
• 
  Pimienta
• 
  Sal

1. Paso 1

   Cocina las patatas.

2. Paso 2

   Mientras tanto, triturar en un bol los cuatro trozos de Ambert , la nata fresca y elpersil . Ajustar el condimento con sal y pimienta .

3. Paso 3

   Cortar las patatas en rodajas en una fuente para horno.

4. Paso 4

   Cúbralas con la preparación a queso .

5. Paso 5

   Hornear en el horno (termostato 7) durante unos 15 minutos.

6. Paso 6

   Para disfrutar con una ensalada verde .

7. Paso 7

   Disfrute de su comida.