Salsa de naranja

Ingredientes

• 8
  chalotas
• 15
  cl vino blanco
• 15
  cl de jugo de naranja
• 20
  ketchup cl
• 20
  cl de nata fresca
• 2
  naranjas

1. Paso 1

   Brown the shallots .

2. Paso 2

   Añadir el vino, el zumo de naranja y reducir a la mitad.

3. Paso 3

   Añada el ketchup . Mezcle bien.

4. Paso 4

   Añadir la nata líquida.

5. Paso 5

   Servir el trozo de carne (cerdo, ternera, pavo…), cubrirlo con salsa y adornarlo con gajos de naranja.