Salsa de tomate para carnes blancas o pastas

Ingredientes

• 20
  cl de nata espesa fresca
• 4
  tomates secos
• 1
  una pizca de puré de pimiento dulce
• 
  Sal
• 
  Pimienta
• 10
  cl de leche (opcional)

1. Paso 1

   Calentar la crème fraîche en una cacerola.

2. Paso 2

   Corte los tomates en trozos pequeños y agréguelos a la crema picante con el pimiento picante, el sal y el pepper .

3. Paso 3

   Revuelva bien hasta que hierva.

4. Paso 4

   Deje enfriar durante 3 minutos, y si la salsa está demasiado espesa, añada un poco de leche.