Arroz integral pilaf

Ingredientes

• 2
  cucharadas de aceite de oliva virgen extra orgánico

1. Paso 1

   Hierve el agua. Lavar el arroz, escurrir bien. Calentar el aceite en una sartén antiadherente. Tan pronto como el aceite esté caliente, vierta el arroz. Mezcle bien durante 5 minutos a fuego alto. Verter el agua hirviendo, tapar, bajar el fuego.

2. Paso 2

   El arroz se cocina cuando se absorbe toda el agua (unos 30 minutos). Dejar reposar 5 minutos después del final de la cocción y remover a partir de ese momento.

3. Paso 3

   Acomódese entonces a su conveniencia. Con miso (arroz salado fermentado), es excelente.