Coles de Bruselas con tocino y setas

Ingredientes

• 500
  g de coles de bruselas frescas
• 150
  g seta del botón
• 1
  cucharadita de vinagre balsámico
• 
  Sal
• 
  Pimienta

1. Paso 1

   Lavar y quitar la cola de la col . Córtelos en 2 o 4 si son grandes. Corte los champiñones en tiras.

2. Paso 2

   Saltee el tocino en una sartén grande. Agregue el repollo y los hongos y cocine y dore a fuego alto durante 10 minutos, revolviendo constantemente. Añadir el vinagre, sal y pimienta.