Fondue de hinojo simple con aceite de oliva

Ingredientes

• 1
  kg de hinojo
• 
  Aceite de oliva
• 
  Pimienta
• 
  Sal

1. Paso 1

   Limpie los fennels , retire las hojas dañadas, talón, córtelas por la mitad y córtelas en rodajas finas.

2. Paso 2

   Calentar una llovizna de aceite de oliva en una cazuela, añadir las hinojuelas y remover bien durante 5 minutos.

3. Paso 3

   Verter medio vaso de agua, sazonar con sal y pimienta .

4. Paso 4

   Tape y cocine a fuego lento durante al menos 15 minutos.