knedliky (receta checa)

Ingredientes

• 2
  huevos
• 500
  g de harina
• 1
  cubo de levadura fresca

1. Paso 1

   En un recipiente, vierta agua tibia sobre la levadura y revuelva hasta que la levadura se haya derretido completamente fondue .

2. Paso 2

   En un recipiente grande, combine los ingredientes (huevos y harina). Añadir la levadura.

3. Paso 3

   Si la masa está demasiado seca, añadir un poco de leche.

4. Paso 4

   Amasar con las manos para obtener una masa a pain .

5. Paso 5

   Formar una bola, cubrir con un paño limpio y dejar reposar, la masa debe subir, al menos el doble.

6. Paso 6

   Una vez que la masa haya subido, cocine en agua hirviendo durante 20 minutos por cada lado.

7. Paso 7

   Córtalo muy caliente con un hilo de algodón, para evitar que se aplaste.