calabacín de tomate tian con queso de cabra

Ingredientes

• 4
  tomates maduros
• 4
  calabacín
• 1
  cebolla
• 200
  g de queso de cabra (tipo tronco de cabra)
• 
  Aceite de oliva

1. Paso 1

   1) Preparar el arroz:

2. Paso 2

   Cortar la cebolla en una cazuela con un poco de aceite de oliva. Agregar el arroz, freír por unos segundos, luego agregar agua y cocinar hasta que se absorba. (ver medidas de agua en el paquete de arroz).

3. Paso 3

   2) Corte los tomates y los calabacines en rodajas finas.

4. Paso 4

   3) En un plato gratinado, coloque el arroz, guarde las verduras encima, alternando las rodajas de tomates y los calabacines.

5. Paso 5

   4) Desmenuce el queso de cabra encima.

6. Paso 6

   5) Verter una llovizna de aceite de oliva y poner en el horno durante 30 minutos a 200°C.

7. Paso 7

   Servir caliente.