Pasteles de maíz a mi manera

Ingredientes

• 6
  huevos
• 50
  g de harina
• 30
  cl de crema líquida
• 300
  g de maíz
• 1
  una pizca de sal
• 1
  una pizca de pimienta
• 1
  cucharadita de nuez moscada

1. Paso 1

   En un recipiente, mezclar los huevos , la harina y la nata líquida.

2. Paso 2

   Sazone con sal y pimienta a su gusto.

3. Paso 3

   Añadir la nuez de muscade según su gusto (por mi parte una buena cucharada porque nos gusta la nuez moscada….!!!!).

4. Paso 4

   Añadir Maíz y mezclar.

5. Paso 5

   Tome una sartén grande, llénela con aceite en grandes cantidades. (de unos 1,5 cm de altura) y calentar el aceite.

6. Paso 6

   Tomar una cucharada grande (por mi parte tomé un cucharón) y colocar suavemente varios cucharones de la preparación en el cárter de aceite.

7. Paso 7

   Dorar a fuego alto por ambos lados.

8. Paso 8

   Con una cucharada, retirarlas y colocarlas en un plato hasta que la preparación esté terminada.

9. Paso 9

   Servir caliente como acompañamiento.

10. Paso 10

    BON APPÉTIT!!!!!!!