Puré de mostaza en minutos

Ingredientes

• 1
  bolsa de puré de patatas en escamas
• 1
  cucharadita de mostaza con hongos
• 45
  cl de agua
• 25
  cl de leche
• 60
  g de mantequilla
• 20
  cl de nata fresca semigruesa
• 1
  cucharadita de aceite de semilla de uva con trufa negra
• 1
  cucharadita de chalote de sémola
• 1
  cucharadita de mostaza de miel
• 1
  una pizca de sal
• 1
  una pizca de pimienta

1. Paso 1

   Caliente la leche y el agua en un recipiente apto para microondas durante 4 minutos (850-1000 W).

2. Paso 2

   Verter el contenido de la bolsa, mientras se revuelve.

3. Paso 3

   Añadir la mantequilla y mezclar hasta que esté completamente derretida.

4. Paso 4

   Añadir la mostaza y mezclar.

5. Paso 5

   Añadir la nata líquida, para obtener una mayor cremosidad.

6. Paso 6

   Por último, salpimentar y mezclar las cucharas de especias y shallot , aquí está, está listo…..

7. Paso 7

   Poner el purée 1 minuto en el microondas y ya está listo.