Bebida de hibisco o de flores de Jamaica

Ingredientes

• 1
  mango de flor de hibisco seca
• 1
  l de agua
• 
  Azúcar

1. Paso 1

   Poner las flores jamaicanas en una cacerola y verterlas en agua fría. Llevar a ebullición y dejar hervir durante unos 5-10 minutos (consejo: ¡cubrir porque el agua se mancha!).

2. Paso 2

   Extinguir el fuego y dejar enfriar.

3. Paso 3

   Filtrar el agua en un recipiente al que se ha añadido azúcar o no según el gusto.