Quinoa con queso Roquefort

Ingredientes

• 2
  cucharadas de queso Roquefort
• 25
  cl de nata fresca
• 10
  nueces en grano

1. Paso 1

   Enjuagar la quinoa y cocerla a fuego lento en 3 vasos de agua fría.

2. Paso 2

   Cuando no haya más agua, tapar y dejar que se hinche durante 5 minutos.

3. Paso 3

   Añadir la nata montada con el roquefort y los frutos secos.