Lad Kaisse / Latkes (Israel)

Ingredientes

• 1
  papa
• 
  Azúcar o mermelada
• 
  una pizca de sal

1. Paso 1

   Pelar y rallar las manzanas de tierras como zanahorias , hacer pequeños patés presionando las patatas ralladas en las manos.

2. Paso 2

   En una sartén ponemos aceite como si estuviéramos freír, lo dejamos hasta que esté muy caliente, luego 1mn30 a cada lado del paté en cocción rápida, y ya está.

3. Paso 3

   Come este paté de patata cocinada por fuera ligeramente cruda por dentro con azúcar o mermelada, estoy seguro de que te gustará.