Pan sin amasar semillas

Ingredientes

• 750
  g de harina tipo T55
• 1
  bolsa de levadura de panadería
• 50
  cl de agua caliente
• 10
  cl de leche caliente
• 2
  cucharaditas de sal
• 1
  cucharada de miel
• 50
  g de semillas de girasol (u otras)

1. Paso 1

   Mezcle y caliente la leche y el agua.

2. Paso 2

   En un recipiente, poner la levadura, la miel y sal , luego agregar la leche y el agua.

3. Paso 3

   Mezclar bien, luego agregar la harina.

4. Paso 4

   Mezclar con una cuchara de madera para recoger la masa, que debe estar un poco pegajosa.

5. Paso 5

   Dejar reposar durante 2 horas.

6. Paso 6

   Luego agregue las semillas de su elección encima del pain .

7. Paso 7

   Cocinar unos 40 minutos (para un molde de silicona).