Naan con pasas (pan indio)

Ingredientes

• 150
  g de harina
• 1/2
  sobre de levadura química
• 2
  cucharaditas de aceite
• 2
  cucharadas de crema de soja
• 
  Pasas
• 
  Agua caliente
• 1
  una pizca de sal
• 
  Mantequilla y azúcar

1. Paso 1

   Mezcle harina, levadura, aceite, crema y sal . Cuando la masa se desmenuce, añadir un poco de agua tibia y las uvas pasas .

2. Paso 2

   Mezclar bien para obtener una masa lisa y homogénea y formar una bola. Deje reposar unos diez minutos.

3. Paso 3

   A continuación, formar 2 bolitas con la masa, extenderla en 2 círculos de unos 12-15 cm, fundir la mantequilla en una sartén añadiendo una pizca de azúcar .

4. Paso 4

   Cocine a fuego medio, volteando el pain hasta que esté dorado.