Sopa de limón

Ingredientes

• 1
  l de agua
• 1
  limón
• 2
  cucharaditas de pasta de tomate
• 1
  kub o 1/2
• 2
  puñados de cilantro fresco
• 1
  cucharada de aceite
• 1
  cucharadita de nuoc mam

1. Paso 1

   En una cacerola, dorar el concentrado de tomates en aceite durante 1 min.

2. Paso 2

   Aparte de esto, exprimir el limón, teniendo cuidado de quitar las semillas.

3. Paso 3

   Verter el litro de agua fría en la sartén y añadir el zumo de limón. Lleve a ebullición.

4. Paso 4

   Ponga el Kub$0027Or y bájelo a fuego medio.

5. Paso 5

   Añada el Nuoc Mam y el candelero fresco .

6. Paso 6

   Apague el fuego y deje reposar durante 3 minutos.

7. Paso 7

   Sirva con un tazón de arroz blanco.