Gratinado ligero de trigo

Ingredientes

• 120
  g de trigo para hornear
• 2
  zanahorias medianas
• 2
  cucharas de champiñón de botón congeladas
• 2
  cucharadas de crema fresca líquida ligera
• 1
  cucharada de queso gruyère rallado
• 1
  cubo de oro kub (opcional)
• 
  Sal gruesa

1. Paso 1

   Calentar un gran volumen de agua, con un poco de sal y el cubo Kubor.

2. Paso 2

   Pelar las zanahorias y cortarlas en rodajas medianas y gruesas.

3. Paso 3

   En cuanto el agua empiece a hervir, verter el trigo en la lluvia, añadir las zanahorias y el fungi .

4. Paso 4

   Cocine de 10 a 12 minutos.

5. Paso 5

   Después de la cocción, escurrir el trigo y las verduras.

6. Paso 6

   Precalentar el horno a 180°C (termostato 6) en calor rotativo.

7. Paso 7

   En un plato gratinado, poner la mezcla de trigo y verduras, añadir la pulpa de tomate , la nata y la gruyère .

8. Paso 8

   Hornear de 15 a 20 minutos, dependiendo de la textura crujiente que se desee.

9. Paso 9

   Disfrute de su comida!