Puré de calabacín, ajo y hierbas

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Receta de Puré de calabacín, ajo y hierbas

Tiempo
35 min
Personas
4

Ingredientes

Para Nº Personas
4

Preparación



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Tiempo Total:35 min
Preparación 20 min
Cocción 15 min
  • 6
    papas medianas a grandes
  • 1
    calabacín
  • 6
    cuadrados de queso tipo «Tartare»
  • 3
    dientes de ajo

  • Pimienta

  • Sal

  1. Paso 1

    Cortar el calabacín en rodajas y cocerlo en agua hirviendo durante unos minutos.

  2. Paso 2

    Pelar las manzanas , cortarlas en trozos pequeños y cocerlas en agua.

  3. Paso 3

    Poner las verduras cocidas en la batidora, añadir las vainas de ail , los cuadrados de cheese y mezclar.

  4. Paso 4

    Sazone al gusto.

Utensilios

Notas de la receta