Plantadora de guisantes, frijoles y coco

Ingredientes

• 200
  g de guisantes congelados
• 200
  g de frijoles congelados
• 200
  g de frijoles de coco frescos
• 1
  zanahoria
• 6
  cebollas blancas
• 1
  bolsa de espinacas frescas
• 15
  cl vino blanco
• 15
  cl de agua
• 
  Aceite de oliva

1. Paso 1

   Pelar las cebollas y la zanahoria , cortarlas en cubos.

2. Paso 2

   Saltee los guisantes, los frijoles, los frijoles de coco, las cebollas y la zanahoria en aceite de oliva caliente.

3. Paso 3

   Dorarlos durante 5 minutos.

4. Paso 4

   Mojado con vino blanco y agua.

5. Paso 5

   Añadir la espinaca , sal , pepper y tocino cortado en trozos.

6. Paso 6

   Cocine a fuego lento durante 15 minutos.