Asado de patatas crudo

Ingredientes

• 1
  kg de patatas crudas
• 1
  nivelar la cucharada de sal
• 3
  cucharadas de grasa (aceite o mantequilla)

1. Paso 1

   Pelar las manzanas y rallarlas en palitos finos con la escofina rösti.

2. Paso 2

   Calentar la grasa en la sartén.

3. Paso 3

   Añadir las patatas, salarlas y voltearlas varias veces para mezclarlas bien con la grasa.

4. Paso 4

   Tape y cocine a fuego medio de 20 a 30 minutos, volteando ocasionalmente.

5. Paso 5

   Luego termine de cocinarlos a fuego más alto por otros 20 minutos y empaquételos para formar un pastel al final de la cocción. No mezcle más!