Tiramisú con Oreo

Ingredientes

• 20
  Galletas Oreo
• 3
  huevos
• 50
  g de azúcar
• 250
  g mascarpone
• 7
  g de azúcar de vainilla
• 4
  cucharadas de cacao

1. Paso 1

   Forre un plato con bordes altos con galletas Oreo enteras, mezcle las galletas restantes con una licuadora.

2. Paso 2

   Rellene los agujeros entre las galletas con una pequeña cantidad de polvo de Oreo. Deje a un lado el resto.

3. Paso 3

   En un recipiente, bata las yemas con el azúcar hasta que la mezcla se vuelva blanca. Añada el mascarpone .

4. Paso 4

   En otro recipiente, bata los blancos y el azúcar de vainilla hasta que estén duros.

5. Paso 5

   Añada suavemente los blancos a la mezcla de azúcar, amarillo y mascarpone.

6. Paso 6

   Cubrir toda la capa de Oreo con una primera capa de preparación (aproximadamente la mitad de la preparación), luego con el resto del polvo de Oreo, terminar con el resto de la preparación.

7. Paso 7

   Para decorar, rocíe con cocoa .

8. Paso 8

   Conservar en la nevera durante al menos 5 horas.