Pastel de manzana escandinavo

Ingredientes

• 6
  manzanas
• 250
  g de pan rallado
• 150
  g de azúcar en polvo
• 150
  g de mantequilla
• 
  Canela

1. Paso 1

   Cortar, pelar y cortar las manzanas en dados apples . Cocerlos en una cacerola con 3 cucharadas de agua y la mitad del azúcar , o 75 g. Deje que se cocinen hasta que puedan triturarse en una compota.

2. Paso 2

   Mientras tanto, precalentar el horno a 180°C (termostato 6).

3. Paso 3

   Poner la mantequilla para que se derrita en otra sartén, verter el pan rallado, el resto del azúcar, un toque de canela .

4. Paso 4

   Cuando la masa esté lista, untar con mantequilla un molde, verter sucesivamente una capa de masa, una capa de compota… hasta que termine con una capa de masa.

5. Paso 5

   Cocine por 30 minutos y ya está listo!