Tortitas 100% Maizena (sin gluten)

Ingredientes

• 250
  g de maicena
• 25
  cl de agua
• 25
  cl de leche semidesnatada
• 3
  huevos

1. Paso 1

   A mano o con robot:

2. Paso 2

   Mezclar la maicena y la mitad del líquido. A continuación, incorporar los huevos y el resto del líquido.

3. Paso 3

   Puede añadir azúcar vainilla o ron o extracto de vanilla para darle sabor.

4. Paso 4

   ATENCIÓN: la masa es muy líquida así que no se asuste, al hornear se espesa!