Cookies en el M

Ingredientes

• 125
  g de harina
• 40
  g de azúcar moreno (azúcar moreno)
• 1/2
  sobre de levadura
• 1
  sobre de azúcar de vainilla
• 50
  g de mantequilla
• 
  huevo medio batido (¡no es muy práctico, es verdad!)
• 1
  bolsa de cacahuetes de M&M (cacahuetes normales o cualquier chocolate si lo prefiere)

1. Paso 1

   Empezamos por hacer la mezcla seca: mezclar en un bol la harina, el azúcar moreno, la levadura y azúcar vainilla .

2. Paso 2

   A continuación, derretir la mantequilla (en el microondas).

3. Paso 3

   Batir un huevo y añadir la mitad de este huevo batido a la mantequilla y mezclar todo.

4. Paso 4

   Añadir la mezcla «mantequilla-huevo» a la mezcla seca y remover bien.

5. Paso 5

   Poner el horno a precalentar a 200°C (termostato 6-7).

6. Paso 6

   Hasta ahora no es muy cansado, ¡ahora estamos pasando a las cosas serias!

7. Paso 7

   Tomar el paquete de m&m y perforar un pequeño agujero en uno de los bordes (para que el aire salga al presionar el paquete): con el instrumento de su elección, aplastar los m&m.

8. Paso 8

   También se pueden poner en una bolsa de plástico (para el congelador) para aplastarlos.

9. Paso 9

   Añade las pepitas de m&m a la masa (¡tratando de comer lo menos posible, por supuesto!) y mézclalo todo junto.

10. Paso 10

    Forme sus cookies en una bandeja para hornear (del diámetro que desee, pero sin que sean demasiado gruesas).

11. Paso 11

    Hornee durante 10 minutos (¡normalmente eso es suficiente!).

12. Paso 12

    Sacar las galletas del horno después de 10 minutos, dejarlas enfriar unos minutos y echarse sobre ellas: ¡es mejor caliente!