Delicioso pastel de cerezas y almendras

Ingredientes

• 250
  g cereza
• 125
  g de azúcar
• 100
  g de harina
• 80
  g de mantequilla + 15 g para el molde
• 80
  g de polvo de almendra
• 2
  huevos
• 1
  nivelar la cucharadita de polvo de hornear
• 
  Azúcar de hielo
• 1.5
  kirsch cl
• 
  Sal, una pizca pequeña

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 6 (180°C).

2. Paso 2

   En un recipiente, trabaje la mantequilla como ungüento con un batidor eléctrico o una espátula. Añadir el azúcar y almendra en polvo y, a continuación, añadir cuidadosamente, en este orden: el huevos , harina, levadura y sal . Aroma con besos.

3. Paso 3

   Mezclar suavemente las cerezas deshuesadas con la masa para conservarlas enteras y verterlas en un pequeño molde redondo con mantequilla. Hornee durante unos 30 minutos.

4. Paso 4

   Voltee el pastel en un estante y déjelo enfriar. Espolvoréelo (opcional) con azúcar glasé justo antes de servirlo.