Cremas simples de vainilla

Ingredientes

• 50
  cl de leche
• 3
  huevos
• 1
  vainilla
• 100
  g de azúcar en polvo

1. Paso 1

   En una cacerola, calentar la leche con la vaina de vainilla de vanilla cortada a lo largo (raspar bien el interior de la vaina para obtener el máximo sabor).

2. Paso 2

   En un recipiente, mezclar los huevos y el azúcar . Añadir la leche poco a poco.

3. Paso 3

   Dividir la mezcla en 6 moldes. Colóquelas en un plato y vierta agua caliente hasta la mitad de los moldes.

4. Paso 4

   Cocer 30 min a 150°C.

5. Paso 5

   Dejar enfriar y poner en la nevera.