FIGOLU

Ingredientes

• 200
  g de harina
• 1/2
  sobre de levadura
• 3
  cucharadas de azúcar
• 2
  sobres de azúcar de vainilla
• 1
  huevo
• 40
  g de mantequilla blanda
• 40
  g de aceite
• 200
  g fig

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 180°C (termostato 6)

2. Paso 2

   Mezclar el azúcar con el huevo.

3. Paso 3

   Mezclar la harina y la levadura. Añádelos a la primera mezcla.

4. Paso 4

   Añadir la mantequilla blanda y el aceite, y mezclar bien hasta que se forme una bola.

5. Paso 5

   Poner en un lugar fresco.

6. Paso 6

   Mezclar el figues para obtener una masa pegajosa.

7. Paso 7

   Extender la pasta de pasta de pan corto en un rectángulo largo (bastante estrecho). Colocar la pasta de higos en el centro y enrollar la pasta y soldar los bordes para formar una brida que contenga la pasta de higos.

8. Paso 8

   Cortar la morcilla en rodajas, hacer un trazo en cada pieza con un tenedor, a lo largo. Hornee durante 25 minutos. Las galletas deben estar ligeramente doradas.