Brownie de avellanas entero (rápido)

Ingredientes

• 300
  g de chocolate negro con avellanas enteras (o almendras)
• 150
  g de azúcar
• 120
  g de mantequilla
• 50
  g de harina
• 3
  huevos

1. Paso 1

   Precaliente su horno a 200°, termostato 6-7.

2. Paso 2

   Derrita el chocolate cortado en cuadritos en una cacerola grande a fuego lento y con un poco de agua. Mezclar bien para obtener una mezcla homogénea.

3. Paso 3

   En otra cacerola, derretir el mantequilla .

4. Paso 4

   Mientras tanto, mezcle el azúcar , harina y huevos en un recipiente. Una vez que la mantequilla esté derretida, añádala a la mezcla. Mezclar bien para obtener una textura suave.

5. Paso 5

   A continuación, añadir el chocolate derretido y mezclar de nuevo.

6. Paso 6

   Verter la mezcla en una cacerola o gratinera faltante (en este último caso, untarla ligeramente con mantequilla para evitar que se pegue).

7. Paso 7

   Hornear de 15 a 20 minutos dependiendo de su horno a 200°, termostato 6-7.

8. Paso 8

   Compruebe la cocción pinchando un cuchillo. Ajuste el tiempo de horneado si desea un pastel suave o bien cocido.