Domingo de caramelo

Ingredientes

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  Helado de vainilla

1. Paso 1

   El caramelo : fundido, seco y a fuego lento, el azúcar en una sartén antiadherente.

2. Paso 2

   Tan pronto como se derrita, añadir la nata líquida poco a poco y mezclar bien.

3. Paso 3

   Añada la mantequilla . Si quedan bolitas de azúcar, pase el caramelo por el horno chino.

4. Paso 4

   Monta las tazas:

5. Paso 5

   Cubra las tazas con caramelo, coloque el helado. Rocíe con caramelo y espolvoree con avellanas trituradas y tostadas.