Capuchino de frambuesa

Ingredientes

• 500
  g de frambuesas
• 150
  g mascarpone
• 80
  g de azúcar glasé
• 10
  cl de nata fresca
• 1
  sobre de azúcar de vainilla
• 1
  limón
• 1
  bola de helado (turrón, grosella negra…)
• 
  Idioma del chat para el conjunto

1. Paso 1

   Mezclar los 500 g de frambuesas con el zumo de limón y azúcar de vainilla, y reservar.

2. Paso 2

   Batir el mascarpone con nata fresca y azúcar glasé y reservar.

3. Paso 3

   Unte el coulis de frambuesa en vasos, añada la bola de helado de su elección, cubra con nata y decore los vasos con la lengua del gato.